れんこんきんぴら
作り方
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1
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にんじんを細切りにする
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2
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れんこん(水煮)の水を切る
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3
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フライパンにごま油を入れて、にんじん、れんこんを入れる
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4
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にんじんがしんなりしてきたら、みりん→だしの素→砂糖→醤油の順で炒める
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5
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味が染みてきて、水分も飛んだら、お皿に盛り付けて、いりごまを振ったら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きんぴらが食べたくて作りました
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にんじんを細切りにする
れんこん(水煮)の水を切る
フライパンにごま油を入れて、にんじん、れんこんを入れる
にんじんがしんなりしてきたら、みりん→だしの素→砂糖→醤油の順で炒める
味が染みてきて、水分も飛んだら、お皿に盛り付けて、いりごまを振ったら完成!