塩麹でレモン鍋☆の画像

Description

キャンプ飯♪さっぱりレモン香るお野菜たっぷりのお鍋を作りました。

材料 (2人分)

1/8株
1/2袋
1本
1/2本
1/4丁
600cc
鶏ガラスープ
小さじ1
塩麹
大さじ3
1/4袋
レモン スライス
1/2個
レモン汁
1/2個分
1人前

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、もやし、エリンギ、ネギ、人参、豆腐、水、鶏ガラスープ、塩麹を入れ火にかける。

  2. 2

    写真

    人参が柔らかくなったら、豚肉を入れ、豚肉に火が通ったら、水菜、スライスレモンを入れ火を通す。

  3. 3

    写真

    仕上げに、レモン汁と、塩コショウで味を整え完成。

  4. 4

    写真

    締めに、ラーメンがおすすめです。

コツ・ポイント

レモンとレモン汁は、最後にいれること。アウトドア料理なので、アバウトに好みの具材で、楽しく作ってみてください。

このレシピの生い立ち

アウトドア料理、簡単で美味しく食べられるメニューを考えて居ます。
レシピID : 7784159 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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