罪悪感なし!高野豆腐のチャーハンの画像

Description

ダイエット中でも罪悪感なし!
栄養満点でヘルシー。
身体にもお財布にも優しい一品です♡

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
糖質:1人当り3.3g
カロリー:1人当り316kacl
1/2本
20g
☆ニンニク
1かけ
★塩コショウ
適量
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
★ラカントS
小さじ1/2
1個
豚バラスライス肉
50g
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは1cm幅、人参は2cm角に切る。
    ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    写真

    高野豆腐は水につけ戻す。

  3. 3

    写真

    しっかり絞って2㎝角に切る。

  4. 4

    写真

    3を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんし別容器に移しておく。

  5. 5

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    フライパンにごま油をひき5を炒め、豚バラ肉を入れ更に炒める。

  7. 7

    写真

    肉の色が変わったら、溶きたまごを加え、ふんわり混ぜる。

  8. 8

    写真

    4を入れ切る様に混ぜ、★を入れて味を調えたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。

このレシピの生い立ち

お米の代わりに栄養価の高い高野豆腐で炒飯を作りました。
とってもヘルシーで、高野豆腐が苦手な方でも食べやすいです♪
レシピID : 7784459 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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