酢みそ：ホタルイカ・ウド・刺身蒟蒻に！
Description
ホタルイカやウド、刺身こんにゃくに！本みりんを使った酢みそ（からし酢みそ）の作り方の紹介です。
全国味淋協会
材料
（2人分）
白みそ
大さじ2
練り辛子
小さじ1/2
本みりん
大さじ2
酢
大さじ1
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おすすめ食材■
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ボイルホタルイカ
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タコ
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生わかめ
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刺身こんにゃく
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ウド
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なのはな
作り方
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1
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本みりんを煮切って冷ます。
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2
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煮切った本みりんとその他の材料を混ぜる。
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3
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お好みの食材にかけてお楽しみください。
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コツ・ポイント
本みりんのやさしい甘さが、旬の食材の美味しさを際立てせます！
このレシピの生い立ち
本みりんのやさしい甘さが素材の味を引き立てます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
全国味淋協会
