パプリカキッシュ
Description
個人用
クックYXYTM8☆
作り方
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1
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パプリカは、上から2cmくらいの所を切り落とし、ワタや種をきれいに取り除く
安定しなければ、底を少し落として平らに
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2
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卵を割ってよく溶き、豆乳を加えて混ぜる
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3
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玉ねぎを炒めてしんなりしたら、肉、魚、野菜を加える
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4
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③をパプリカの中に入れたら、卵液を静かにスプーンで流し入れる
焼くと膨らむので上から5mmくらい残して注ぐ
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5
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フライパン用ホイルを敷いた魚焼き用グリルに入れ、蓋の方もヘタを上にして並べて５分ほど焼く
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6
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カップの方に焦げ目がついたらホイルを被せる
卵液が残っていたら、蓋の裏に流し、竹串に卵液がつかなくなるまで弱火で焼く
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7
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焼き上がったら皿に乗せて刻みパセリを飾り、食卓の上で切り分ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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