牛肉とトマトのマカロニ煮あったかーい土鍋

土鍋にしっかりオリーブ油をなじませてから玉ネギとにんにくを炒めます。

火が通ったら牛肉と白ワインを入れて塩小さじ1とコショウ小さじ1/6で味をつけます。

ローレル、白ワイン、トマト缶を加え、沸騰したらマカロニ入れ具材が浸るまで熱湯を足し塩コショウを入れて規定時間通り煮ます。