天才かも?味噌生姜焼き
Description
生姜焼き、たまには味噌でもいいんじゃない?
材料
(2人分)
豚ロース生姜焼き用
5〜6枚
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
生姜
小さじ1
作り方
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1
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生姜はすりおろし、タレと全部混ぜておく。
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2
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肉を両面焼き、タレを絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで小麦粉を肉にまぶしてから焼いても良いでしょう。
このレシピの生い立ち
生姜焼きって醤油味。たまには味噌もありかも?
でひらめきました。
でひらめきました。
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