大根葉と刻み揚げのピリ辛炒めの画像

Description

白御飯のお供です。大根葉の風味も嬉しい副菜として、今回は刻み揚げを合わせてみました。

材料 (小鉢分)

1株分
胡麻油
大さじ2杯
輪切り唐辛子
1本分
醤油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根葉を細かく刻みます。

  2. 2

    胡麻油と輪切り唐辛子で炒めます。

  3. 3

    火が通ったら刻み揚げを加えて醤油を回し入れてさっと炒めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根はやっぱり葉っぱ付きがお得感あります。
レシピID : 7784910 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yukiko♫♫♪
シンプルな味付けで美味しかったです。お弁当にも入れます。レシピありがとうございました♪