タコライス

玉ねぎと生姜はみじん切り、レタスは千切り、トマトとパプリカは小口切りにする。

トマトピューレとマヨネーズをよく混ぜ合わせて、ソースを作る

鍋にいしる・エリスリトール・酒・水を入れ、火にかける

玉ねぎに少し色が付いてきたら、ひき肉をいれバラバラになるように箸で混ぜながら火を通す

⑤を弱火にし、煮汁がなくなるまで煮込む

お皿にご飯をよそい、⑥とレタス・トマト・パプリカを盛り付ける
最後にソースをかけて出来上がり。