ユッケジャン
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水と青ネギ以外の野菜と肉を入れて加熱する。
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3
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牛肉のアクを取り、★と青ネギを加えて更に加熱する。
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4
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野菜が柔らかくなれば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
韓国人旦那に教えてもらいました。
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野菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に水と青ネギ以外の野菜と肉を入れて加熱する。
牛肉のアクを取り、★と青ネギを加えて更に加熱する。
野菜が柔らかくなれば完成!