ウインナー+納豆載せの焼きうどん
作り方
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1
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うどんは袋の上部を切り、レンチンを2分。
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2
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ウインナーは2本を斜め切り。
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3
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スキレットを熱し、ウインナーを投入。乾煎りする。ウインナーは一旦引き上げる。
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4
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スキレットにEXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。
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5
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うどんを投入。よくほぐしつつ、オイルになじませる。
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6
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火を止め、ウインナーを戻し、食材の再配置をして、真ん中に納豆を配置して、完成。
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コツ・ポイント
うどんには特に味付けはしていないが、たまには薄味もいいかと。
このレシピの生い立ち
お腹が空いてきたので、タパスだけれど、ブランチでよく作っている焼きうどんを。ウインナーと納豆載せで。