超簡単 手抜きスコーン(自分用)
Description
甘さはほぼないのでジャムや蜂蜜をつけて食べるといい。外サクで素朴な味。
材料
(2人分)
作り方
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1
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オーブンを200度に余熱してる間
○を混ぜる
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2
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油を入れてポロポロするまでまぜる
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3
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卵を入れて混ぜる※混ざりきらなければ少し油を足す
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4
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2cmくらいに伸ばした生地を8当分にする(ラップで包んで形を整え、上から包丁で切ると楽)
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5
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200度15分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とにかくスコーンが食べたかったので家にあるもので作りました。意外と美味しかった。