お餅消費!きなこ揚げモチ
作り方
コツ・ポイント
揚げ焼き中に、お餅同士もくっつくし、菜箸にもくっ付くけど、気合いでひっくり返してください。
表面に焼き色がつけばOKです。中まで火が通らなくても死にません
あまり揚げすぎると、カリカリ固くなります。
表面に焼き色がつけばOKです。中まで火が通らなくても死にません
あまり揚げすぎると、カリカリ固くなります。
このレシピの生い立ち
適当に切って、油で揚げて、きなこをまぶしたら
美味しすぎた!
きな粉に入れる砂糖と塩の量はお好みで加減してください。
少量の塩を入れると、味がはっきりします
美味しすぎた!
きな粉に入れる砂糖と塩の量はお好みで加減してください。
少量の塩を入れると、味がはっきりします