レンチンカスタード
はやしのつぶやき
作り方
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1
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卵、メープルシロップ、米粉を混ぜ、牛乳、バターを加え混ぜる
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2
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そのまま電子レンジ600w1分半加熱する
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3
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レンジから取り出して混ぜて、再び電子レンジ600w30秒加熱
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4
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再びレンジから取り出して混ぜて、再び電子レンジ600w20〜30秒加熱
この作業を繰り返し、固さは調整する
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5
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パイ生地があれば、カスタード、夏みかんを包みオーブン200℃15分焼いただけで出来ます
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コツ・ポイント
カスタードは少しゆるめで調整した方が、冷めた時にカチカチにはならないのでオススメです。
このレシピの生い立ち
小麦粉で作っていたもにを米粉にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はやしのつぶやき
