米粉とそば粉のパンケーキ
Description
米粉とそば粉で作るヘルシーパンケーキ。焼きたてをどうぞ。
きゃろっとぽてと
材料
作り方
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1
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ボウルに米粉～ベーキングパウダーまでを入れ混ぜる
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2
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ヨーグルトとミルクを加えて混ぜる（水分が足りなければとろ～っとするくらいまで豆乳を加えてください）
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3
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フライパンに油をひいて熱し、2を入れて焼く
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4
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ぽつぽつ穴が空き表面が焼けてきたらひっくり返し反対側も焼く
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コツ・ポイント
米粉はみたけの玄米粉パウダーを使いました。波里のお料理自慢の薄力粉の場合はもう少し水分を足してください。砂糖の量はお好みに調整してください。
このレシピの生い立ち
そば粉に粉寒天を入れたらどうだろうと思い。追記：その後粉寒天なしで作っても美味しかったのでなしに変更しました。加えてみたい方は、１で粉寒天小さじ1/2を加えます。こちらも美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろっとぽてと
