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白だしの旨味 鶏そぼろ

白だしの旨味 鶏そぼろの画像

Description

こちらをメインに、(炒り卵)はもちろん！(鮭フレーク)(ほうれん草)や(青梗菜)など…お好みでオリジナル丼ができます！

材料 （４食分）

とりひき肉
400g
酒
大さじ２
砂糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
白だし
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油(分量外)を熱し、鶏ミンチを菜箸で白っぽく色が変わるまで炒める

  2. 2

    写真

    全ての調味料を投入し、ヘラなどで肉を細かくほぐしながら炒めて 完成です！

コツ・ポイント

肉を細かくほぐす事！

このレシピの生い立ち

子どもがよく食べてくれます！
レシピID : 7786372 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/27

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