レンジで簡単！キャベツとちくわの梅和え

Name: レンジで簡単！キャベツとちくわの梅和え
Yield: 4人分
Ingredients: キャベツ ３枚(２００ｇ); にんじん 4cm(40g); ちくわ 2本(60g); 梅干し 1個(12g); はちみつ 大さじ１/2(10g)

Description

梅とはちみつを使った、さわやかな味わいの一品で、冷やしても美味しいので、作り置きにも便利です。火を使わず作れます。

３枚(２００ｇ)

4cm(40g)

2本(60g)

梅干し

1個(12g)

はちみつ

大さじ１/2(10g)

温かいうちに和えると、味がよくなじみます。電子レンジで加熱する際は、火が通りにくい食材を下にして重ねると、加熱ムラになりにくいです。加熱時間は、電子レンジの機種によって調整してください。【おすすめの季節：夏】

野菜のおかずがあと一品欲しい時に、簡単に作れるレシピを考えました。
【西尾保健所　名古屋学芸大学】

レシピID : 7787188 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/20

【あいち健康チャレンジ】は、みなさんに健康への関心を高めていただき、健康づくりへのチャレンジを呼びかけるものです。愛知県健康対策課が健康に役立つ野菜レシピを発信していきます。まずは普段の食事に野菜を一皿増やすことから始めましょう！