いかの油淋鶏

いかに下味を15分くらいつける。ボウルに片栗粉を入れ、いかに絡ませる。

フライパンに多めの油を入れ、1のいかを揚げ焼きする。火が通ったらキッチンペーパーでしっかり油を切る。

ねぎは粗みじん切りにし、鍋に調味料とねぎを入れ、沸騰したら火を止める。