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しなしなピーマンの肉詰め

しなしなピーマンの肉詰めの画像

Description

ご飯が進む！ピーマンの肉詰め

材料 （3人分）

ピーマン
10こ個
合い挽き肉
2パック
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
適量
牛乳
適量
小麦粉
適量
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
2回り
■ 肉
■ お酒
■ タレ

作り方

  1. 1

    材料
    ・ピーマン・合い挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・小麦粉
    調味料
    ・醤油・酒・みりん・砂糖・マヨネーズ・塩胡椒

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りし合い挽き肉と
    卵１個、パン粉、牛乳、マヨネーズ、醤油、塩胡椒をこねる

  3. 3

    ピーマンを半分に切り小麦粉をふる
    こねたお肉たちを詰め込む

  4. 4

    お肉側に焼き色が着くまで焼き色
    裏返し焼く
    醤油みりんお酒砂糖のタレを入れ
    弱火で5分ほど蓋をする

コツ・ポイント

タレを染み込ませる！

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レシピID : 7787705 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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