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白菜を切る
根本は捨てて、縦半分に切ってからそぎ切り
にんじんを切る
細切り
しめじを切る
石づきを取って、適当な大きさに
お鍋に水と材料を入れて火にかける。沸騰したら鶏がらスープを入れて弱火でにんじんが柔らかくなるまで煮る
水餃子を入れる。表示の時間ゆでる。
ごま油を回しかけ、刻みネギをのせる。白菜の代わりにもやし、長ねぎ等を入れてもOK。