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刻み野菜と豚バラの段々鍋

刻み野菜と豚バラの段々鍋の画像

Description

野菜がしなっと、パクパク食べられます

材料 （5人分）

にんじん
1本
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/2個
白菜
5枚
水
100cc
ウインナー
5本
ポン酢
てきぎ
酒
100cc
豚バラ薄切り
500g

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はざく切り、にんじんは千切りし混ぜる

  2. 2

    写真

    鍋に野菜を敷き、塩胡椒した豚バラを乗せる、それを二段くりかえし、酒100cc水100ccを注ぎ、蓋をして煮る

  3. 3

    写真

    煮上がったら、好みでウインナーも乗せる、好みの固さまで煮て、ポン酢などで食べる

コツ・ポイント

野菜は千切り

このレシピの生い立ち

豚バラと野菜を鍋にするのに、最初から野菜を刻んでみました
レシピID : 7787862 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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