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じゃがいもはレンジでチンして潰す。熱いうちにマヨネーズを入れ味をしみ込ませておく。
にんじんは千切り、きゅうりは輪切りにして塩もみする。玉ねぎはスライスして塩もみして水につけておく。
①と②を混ぜ合わせ、荒く潰したゆで卵、塩昆布、酢、マヨネーズを加え混ぜたら完成☆
お試しいただきありがとぉ^^塩昆布がアクセントですよね♪
おつまみにも良いかもしれないですね~♪れぽありがとぉ❤
ありがとうございます♪意外と合いますよね☆