詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新じゃがで！とびっこのせポテトサラダ

新じゃがで！とびっこのせポテトサラダの画像

Description

新じゃがを使いお酒のおつまみになるポテトサラダ作りました♪
とびっこをのせたらよりお酒に合います！

材料 （2人分位）

新じゃがいも
3個
卵
1個
イタリアンパセリ
適量
とびっこ(味付け)
適量
マヨネーズ
40〜50g
すし酢
小さじ1/2
塩
少々
粗挽き胡椒
適量
味の素
適量
■ ※マヨネーズは目安です。お好みの量お入れください！
■ ※味付けは味見して調整して下さい！

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮を剥き、火が通りやすい大きさにカットして耐熱皿に入れ、少し水を入れラップをし、レンジで串が通るまで加熱。

  2. 2

    加熱が終わったら、水を切り、フォークなどで潰す。

  3. 3

    写真

    卵は耐熱皿に割り入れ、黄身を爪楊枝で潰して、ラップをしレンジで40〜50秒加熱。その後フォークなどで細かく刻む

  4. 4

    写真

    ジャガイモが入ってるお皿に刻んだ卵を入れ☆マークの調味料を入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け刻んだイタリアンパセリを散らし上にとびっこをのせたら完成！

コツ・ポイント

卵をレンジで加熱する場合は黄身を爪楊枝で潰して、様子見ながら数回に分けて加熱して下さい！(20秒ずつ分けて加熱しました)

このレシピの生い立ち

とびっこが冷蔵庫にあったので、ポテトサラダにのせてみました！
レシピID : 7788230 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックうさのおもち
新じゃがで！とびっこのせポテトサラダ
by クックうさのおもち