詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手間なし華やか！エビマリネのオーブン焼き

手間なし華やか！エビマリネのオーブン焼きの画像

Description

夏の予感いっぱいのエビマリネ。簡単で華やかだから、パーティにも、おつまみにも、もってこいです。バーベキューにもgood！

材料

海老
好きなだけ
■ マリネ液
生姜
ひとかけ
とうがらし
1本
にんにく
ひとかけ
レモングラス（あれば）
1/2本
レモン（あればライム）
2個
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜は千切り、とうがらし・にんにくはみじん切り、レモングラスはななめ小口切りして、絞ったレモンとオリーブオイルに混ぜる。

  2. 2

    写真

    1で作ったマリネ液にエビを入れる。エビは、殻付きのまま（背ワタが気になる場合は取り除く）が良い。

  3. 3

    冷蔵庫で40分ほどなじませて、焼く。オーブンなら200℃で10分くらい。バーベキューにも◎！

  4. 4

コツ・ポイント

ホタテや白身魚など、いろいろな魚介類にも合うマリナードです。

このレシピの生い立ち

名古屋出身＝エビは基本！そのエビを、わたしの嫁ぎ先であるフランスの、調理法のひとつ・マリナードで料理。
レシピID : 778864 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年8月26日
写真
オレンジデイ
この味付け凄く好きー！簡単に作れてビールのお供にぴったりでした♡

作ってくださってありがとうございます！うれしいです☆

2010年8月22日
写真
くみんちゅキッチン
焼きもろこしと焼エビでやきやきディナー♪生レモングラスいい香り！

パーティみたいですね！仲間入りした～い。

2009年4月19日
初れぽ
写真
チョッパーﾏﾏ
白身魚とエビで頂きました。簡単で美味しいです。有難うございます。

わたしのより断然美しい盛り付け☆気が向いたらまた作って下さい

つくれぽを書く

( )
PretACook
手間なし華やか！エビマリネのオーブン焼き
by PretACook