春らしく♪ ほたるいかの黄身酢あえ

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Description

要は簡単な黄身酢を作るだけ・・・

材料

生食用ほたるいか
適量
すし酢
一人あたり 大1
一人あたり 1コ

作り方

  1. 1

    すし酢と黄身を混ぜ、湯煎でとろりとなるまで加熱する。

  2. 2

    器に盛ったほたるいかにかけて完成~。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

黄身酢はいろいろな作り方があると思いますが、はなまるで紹介されてた上記がいちばん簡単かなと思います。

このレシピの生い立ち

季節感のある料理を食卓に♪
レシピID : 778880 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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chimitan
黄身酢初めて作りました。簡単でした☆