簡単ポーチドエッグ
作り方
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1
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小さめのフライパンかなべに少しだけ水を入れてふっとうさせます
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2
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そこに生卵を割り入れます
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3
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なるべく散らばらないように、まとめます
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4
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好みの硬さになったら出来あがり(レトルトの魯肉飯に)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レトルトのカレーや魯肉飯にのせたくて作ってます。あまりゆで卵が好きではないので、硬さが見えるのがいいです♬
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小さめのフライパンかなべに少しだけ水を入れてふっとうさせます
そこに生卵を割り入れます
なるべく散らばらないように、まとめます
好みの硬さになったら出来あがり(レトルトの魯肉飯に)