レモン塩だれ(焼肉・牛タン・鶏肉)
Description
焼肉のタレとして、又、ジップロックに牛タンや鶏もも肉と一緒に入れて揉んで置いておけば焼くだけでで美味しい一品に
材料
(2人分)
200g
塩
少々
スープの素 (顆粒)
小さじ1
小さじ1/4
コショウ
適宜
レモン汁
小さじ2
大さじ2
炒った白胡麻
小さじ1/2
ごま油
大さじ3
作り方
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1
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ごま油以外の材料を保存びんに入れてよく混ぜる
又は肉の上に材料をのせてよく混ぜる
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2
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よく混ざったら更に胡麻油を入れて混ぜる
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コツ・ポイント
ごま油は最後に入れた方が混ざりやすいです
このレシピの生い立ち
家で焼肉する時に思いついて作ってみました