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韓国キャラメルスコーン◆抹茶アイス

韓国キャラメルスコーン◆抹茶アイスの画像

Description

キャラメル味のスコーンを焼きました。それだけでめっちゃ旨ですが、韓国スコーンぽくアイスをサンドしたら
もっと可愛いっ悶絶

材料

ホットケーキミックス
150g
※キャラメル(市販)
30g
※豆乳
大さじ2
こめ油
大さじ2
抹茶アイス(市販)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿にキャラメルと豆乳を入れ、ラップなしレンジ600w1分
    よく混ぜ溶かしておく
    保冷剤の上で5分冷ます

  2. 2

    写真

    こめ油を加える
    ホットケーキミックスを加え、へらで切るように混ぜる
    ポロポロしたら、ギュッと押し潰す
    手でまとめる

  3. 3

    写真

    3つにちぎり、
    厚さ1.5センチに伸ばす
    180℃に予熱したオーブンで15分
    半分にカットし、抹茶アイスをサンド

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国スコーンのゴツゴツした生地にしたくて。皆に人気のキャラメル味にしました。キャラメルの香りが、お部屋いっぱいに広がります。甘さ控えめのキャラメル生地に、抹茶アイスをサンドしたらほろ苦さが加わり、ひんやりたまらんっ
キャラメル抹茶にハマる～
レシピID : 7790384 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
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