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アジアン版ファーストフード　ミンチー

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Description

ポテト好き、唐揚げ好きは堪らない！
アジアン版ファーストフード
女の人も子供も唐揚げ好きも一度に食べれるズルい料理！

材料 （少し健康的なファーストフード構成！）

鳥もも肉
半分
■ 下味
味塩、ハイミー
小さじ1/3ずつ
片栗粉
小さじ2
ジャガイモ　
大3
鶏胸肉ミンチ
100-140g
■ 合わせ調味料
醤油
大1と1/2
オイスター
大1/2
日本酒
大1
砂糖
小さじ2
にんにく
2かけ
生の生姜
1カケ
■ 本来なら
■ 目玉焼き　あると完璧！

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を細かく切る。
    下味にも見込んでおく
    片栗粉も

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく。
    ジャガイモを角切りにしておく

  3. 3

    ジャガイモも油で素揚げしておく。
    タッパーに

  4. 4

    鳥もも肉を揚げておく
    タッパーに

  5. 5

    ニンニクと生姜を細かく切り、
    オリーブ油で軽く炒める。香りが立ったらミンチ肉を入れる。
    ミンチ肉が一通り火が入りましたら

  6. 6

    合わせ調味料を入れて炒める
    仕上がる手前で、鳥もも肉を入れて絡める。

  7. 7

    盛り付け、ポテトフライと肉をバランスよく盛り付ける

コツ・ポイント

ジャガイモ素揚げ、鶏もも肉軽く揚げておく。

このレシピの生い立ち

マカオとポルトガルのミックス料理
しかし、簡単に言えば、そりゃみんな大好きな構成の料理！アジアン版ファーストフード
レシピID : 7790439 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

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アジアン版ファーストフード　ミンチー
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