ハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。

ひき肉に塩、コショウをして、ニンニクのみじん切り、炒めた玉ねぎと生卵をまぜる。

食パンをちぎって牛乳に浸したものを混ぜて、等分して小判形にまとめ、真ん中をへこませる。

フライパンに残った肉汁にケチャップとソースを混ぜて温めて、ハンバーグにかけて完成