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チョコチップナッツクッキー

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Description

アメリカンタイプのクッキー

材料

バター
113g
グラニュー糖
50g
甜菜糖
100g
シナモンパウダー
適宜
卵
1個
バニラオイル
適宜
お湯
大さじ1
重曹
小さじ1強
塩
ひとつまみ
小麦粉
250g
チョコチップ
50g
ピーカンナッツ
100g

作り方

  1. 1

    バターに砂糖を加えてよく混ぜる

  2. 2

    シナモンパウダー、バニラオイル、塩、卵を加え混ぜる

  3. 3

    重曹をお湯でとき、加えて混ぜる

  4. 4

    小麦粉をふるって、ゴムベラで混ぜる

  5. 5

    チョコチップとピーカンナッツを混ぜる

  6. 6

    スプーンですくって軽くまるめ、平たくつぶしてオーブンシートにならべる

  7. 7

    170℃で10〜12分焼く

  8. 8

    少し柔らかい、ふんわりした状態で焼き上がり　

コツ・ポイント

柔らかめの焼き上がりで大丈夫

このレシピの生い立ち

外からサクッとして中がもっちりしたクッキー。バニラとシナモンのダブル使いがコーヒーにあいます。
レシピID : 7791354 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/02

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チョコチップナッツクッキー
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