トマトの簡単ハヤシライス
Description
【東海市公式】とまと記念館 オリジナルメニュー 小麦粉をきつね色に炒めてブラウンソースを手づくりで作ります。
材料
(2人分)
中1個(120g)
100g
80g
60g
にんにく(みじん切り)
1かけ
大さじ1
サラダ油
小さじ1
100㎖
a 固形コンソメ
1個
a ケチャップ
大さじ2と小さじ1
a ウスターソース
小さじ1強
a しょうゆ
小さじ1/2
a ローリエ
1枚
a 塩・こしょう
少々
300g
2個
2枚
2個
作り方
コツ・ポイント
(1食分)519kcal、食塩相当量1.9g 野菜量130g 市販のルーを使わないので、塩分、脂質が少ない体にうれしいメニュー。トマトは缶詰でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
東海市とまと記念館オリジナルメニュー
とまと記念館とはトマトde健康プロジェクトにおける食の活動拠点として健康メニューの提供をしています。
東海市食生活改善推進員と管理栄養士が中心となり、トマトや野菜にこだわった健康メニュー提供しています。
とまと記念館とはトマトde健康プロジェクトにおける食の活動拠点として健康メニューの提供をしています。
東海市食生活改善推進員と管理栄養士が中心となり、トマトや野菜にこだわった健康メニュー提供しています。
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