簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪
Description
ほど良い酸味と甘さピリ辛の
スイートチリソースとマヨネーズ、
少し加えたわさびが味の決め手かな♪
簡単!ごく旨よ!
スイートチリソースとマヨネーズ、
少し加えたわさびが味の決め手かな♪
簡単!ごく旨よ!
材料
(2人分)
12尾
下味
塩コショウ:少々強めの量
大さじ1
海老マヨ和えのソース
下記の量
■
海老マヨ和えのソース:調味料
マヨネーズ
30g
スイートチリソース
25g
わさび(チューブ)
3g~5g
作り方
-
-
1
-
海老は、尾の先端とケンを切り取り、塩コショウをします
(下処理はそれぞれの方法で)
-
-
-
2
-
片栗粉をまんべんなくつけます、ポリ袋に入れて振り振りが簡単
-
-
-
3
-
小さいボールにスイートチリソースとわさびを入れて良くなじませ、マヨネーズを加えてなめらかになるまでかき混ぜます
-
-
-
4
-
油温180℃でからりと揚げ、油を切ります
-
-
-
5
-
【4】の海老をボールに移し、【3】のソースを加え、下からさっくり混ぜ合わせます
-
-
-
6
-
海老マヨソースの作り方は色々あるけど
スイートチリソースとマヨ、簡単に味が決まっておいしい♪
-
コツ・ポイント
少し加えた「わさび」
これかなりおすすめ、コクのあるソースの中でふわり香っていい感じよ♪
これかなりおすすめ、コクのあるソースの中でふわり香っていい感じよ♪
このレシピの生い立ち
フーディストパークの
“気持ち華やぐ食卓に♪春の味覚たっぷりの簡単料理” に投稿しました
“気持ち華やぐ食卓に♪春の味覚たっぷりの簡単料理” に投稿しました