マカロニグラタン

玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。小麦粉を加えて炒め、牛乳で煮て塩、コショウをしてホワイトソースを作る。

マカロニを茹で、鶏肉を一口大に切り、むきエビとバターを塗ったグラタン皿にいれる。

そこにホワイトソースをかけて、粉チーズをかける。