フレンチオニオンスープパスタ
Description
フレンチオニオンパスタ
びっくりするぐらいオニオンの味がする。
フレンチオニオンスープ
玉ねぎ
パスタ
チーズ
パン粉
びっくりするぐらいオニオンの味がする。
フレンチオニオンスープ
玉ねぎ
パスタ
チーズ
パン粉
クックNUT6RE☆
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを輪切りにしてレンチン。
600wで5分
（時短技）
-
-
-
2
-
フライパン（A)
レンチンしている間に、パン粉をオリーブオイルで炒めて、カリカリにしておく
（最後に使います）
-
-
-
3
-
フライパン（B)
１の玉ねぎを黄金色になるまで炒める。
その後、にんにく、バターを投入。
-
-
-
4
-
（フライパン（B)）
ワインビネガーを入れて焦げを溶かす
（洗うの楽）
-
-
-
5
-
沸騰したお湯700mlにコンソメを入れてスープを作る
-
-
-
6
-
（フライパン（B)）
作ったスープを入れて沸騰させてス、パスタを入れてアルデンテになるまで茹でる
（スープで茹でる）
-
-
-
7
-
火を消して、
生クリームを入れて、混ぜる
ウスターソース入れる。
-
-
-
8
-
ある程度おおまかに切ったチーズを入れて混ぜる
-
-
-
9
-
最後に盛り付けて、２で作ったパン粉を上に振りかける。
完成！！
-
コツ・ポイント
最後のパン粉は多めにするのがGOOD
あれば、コンソメの代わりに牛コンソメ使ってください
タイム入れるのもあり
（パスタと同時に入れて、茹であがったらとる）
あれば、コンソメの代わりに牛コンソメ使ってください
タイム入れるのもあり
（パスタと同時に入れて、茹であがったらとる）
このレシピの生い立ち
外国人のレシピを、日本の台所事情に合うように考案。
びっくりするぐらいにオニオンの味がして、スープを吸ったパスタがお腹に溜まる絶品。
最後のパン粉のローストも多めにしておくのがベスト。
食べながら足していくのもあり
びっくりするぐらいにオニオンの味がして、スープを吸ったパスタがお腹に溜まる絶品。
最後のパン粉のローストも多めにしておくのがベスト。
食べながら足していくのもあり
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
