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薬味ご飯　or おにぎりでも

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Description

身体の毒素を抜くような感覚
香り高い薬味をご飯で、ごま油の風味と薬味の風味あるご飯(おにぎり)

材料

ご飯
350g
■ 薬味についてはお好きな分量調整で
みょうが
2本
大葉
5枚くらい
小ネギ
1本
■ 調味料
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
味噌
小さじ1/2
かえし　私の別のレシピにて
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
白胡麻
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておく。味の調整はお好みで
    薬味を全て細かく切る

  2. 2

    ミョウガは水に少しさらす
    ネギも細かく切る
    大葉は水分を取り細かく切る。

  3. 3

    それぞれ軽くきっちりペーパーで水分を取る。

  4. 4

    ご飯に調味料を混ぜる。
    混ぜた後に薬味を軽く混ぜる

  5. 5

    ご飯でも、おにぎりでも

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

研究中
レシピID : 7793125 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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薬味ご飯　or おにぎりでも
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