簡単時短!レンチン煮豚の画像

Description

レンチンで簡単時短!

材料 (1〜2人分)

1パック(約300g)
醤油
80ml
みりん
40ml
ラカントSシロップ
13g程度
しょうがチューブ
12cm
30ml

作り方

  1. 1

    豚肉ブロックをフォークで満遍なく全体を刺す。(特にすじがある場合は、すじ部分をしっかりと)

  2. 2

    スチーム調理バッグに1と残りの材料全て入れる。

  3. 3

    電子レンジ600Wで6〜8分加熱する。加熱直後は熱いので電子レンジの中に、3〜5分ほど予熱で置いておく。

  4. 4

    豚肉を切ってまだ赤い部分がある場合は追加で加熱する。

コツ・ポイント

DAISOのスチーム調理バッグM(7枚入)を使用してます。
味をしっかりつけたい時は、スチーム調理バッグに入れた後、しばらく漬けておくと良いです。
砂糖の代わりにラカントSシロップを使用してます。

このレシピの生い立ち

スチーム調理バッグという便利なものがあることを知ったので、レンチン調理で作れないかと挑戦してみました!
レシピID : 7793155 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/04/27

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