簡単時短!レンチン煮豚
作り方
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1
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豚肉ブロックをフォークで満遍なく全体を刺す。(特にすじがある場合は、すじ部分をしっかりと)
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2
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スチーム調理バッグに1と残りの材料全て入れる。
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3
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電子レンジ600Wで6〜8分加熱する。加熱直後は熱いので電子レンジの中に、3〜5分ほど予熱で置いておく。
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4
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豚肉を切ってまだ赤い部分がある場合は追加で加熱する。
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コツ・ポイント
DAISOのスチーム調理バッグM(7枚入)を使用してます。
味をしっかりつけたい時は、スチーム調理バッグに入れた後、しばらく漬けておくと良いです。
砂糖の代わりにラカントSシロップを使用してます。
味をしっかりつけたい時は、スチーム調理バッグに入れた後、しばらく漬けておくと良いです。
砂糖の代わりにラカントSシロップを使用してます。
このレシピの生い立ち
スチーム調理バッグという便利なものがあることを知ったので、レンチン調理で作れないかと挑戦してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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