ワイルド…●鶏肉＆冷凍野菜そのまま炒め
Description
鶏肉をさっと炒め、冷凍野菜をそのまま加え、解凍しながらの水分を活かして蒸し焼きます…。
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、砂糖、塩を入れる。
●フタをし、2分程蒸し焼く。
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2
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●冷凍野菜、酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをして６分程蒸し焼く。
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3
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●オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
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4
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●器に盛り、パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●１で、タイム、ローリエパウダー、乾燥パセリを加えています。（分量外）
→お好みのスパイス、香料をくわえてみて下さい。（スパイス消費…）
●１で、タイム、ローリエパウダー、乾燥パセリを加えています。（分量外）
→お好みのスパイス、香料をくわえてみて下さい。（スパイス消費…）
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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