本格麻婆豆腐 辛め
Description
辛めの美味しい麻婆豆腐です。
材料
(4人分)
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材料
200g
400g
1/2本
200cc
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調味料
トウバンジャン
大さじ2
甜麺醤(砂糖)
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
甜麺醤(代わりに味噌)
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
にんにくすりおろし
2センチ
しょうがすりおろし
2センチ
唐辛子
1本
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販の素では辛さがたりなかったので、自分で好みの味に仕上げました。もっと辛いのが良い方は唐辛子+1本に豆板醤+大さじ1してみてください!