罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉のスコーン♡
Description
豆腐と米粉で、罪悪感のないヘルシーなスコーンです♪外はかりかり、中はふわふわもっちり!すぐ出来るので、おやつや朝食にも♡
材料
(4個分)
150g
170g
●甜菜糖など、お砂糖
20gくらい
●塩
2gくらい
7g
●オリーブオイル(サラダ油や米油など)
17gくらい
●あればお好みでバニラエッセンス
3滴
高カカオチョコレート
3枚
飾り用 高カカオチョコレート
2枚
作り方
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1
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ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
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2
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別のボウルに高カカオチョコレートを3枚砕き入れ、●を全て加え良く混ぜたら、1の豆腐を加えひとまとまりになるまで良く混ぜる
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3
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4等分して丸めて鉄板に並べたら、飾りの高カカオチョコレートを上に飾り付け、190度のオーブンで17分〜20分程焼いて完成
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
罪悪感のないおやつが食べたくて作りました♪