新玉ねぎが旬!簡単カレーマリネの画像

Description

居酒屋ランチで、とんかつの上にのってて美味しかったので!
あれば香り付けでレモンすると更に美味しいです。

材料

新玉ねぎ2個くらい
300g
カレー粉
大さじ1強
小さじ1弱
大さじ3〜4
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
数振り
ローズマリー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切ったあと薄くスライス。(輪切りにならない方向)

  2. 2

    写真

    アイラップなど丈夫なビニール袋にいれる。

  3. 3

    カレー粉から順番にビニール袋に追加して、
    ふわっと袋の口をねじってその都度ふりふりー。

  4. 4

    写真

    材料を全部入れたら味見して、良かったら空気を抜くようにモミモミして口を閉じてください。

コツ・ポイント

すぐ食べてもいいけど、半日くらい馴染ませたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

行きつけの居酒屋さんメニュー再現!
レシピID : 7795971 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

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