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シュリンプドッグ

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Description

ボイルした海老をタルタルと一緒にはさみました！

材料 （４本）

海老
１２尾
★玉ねぎのみじん切り
大１強
★スイートレリッシュ（orピクルスのみじん切り）
大１強
★塩コショウ
少々
★マヨネーズ
大２
ドッグパン
４本
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    海老は背ワタを取り塩・片栗粉をもみこみ水で洗い流してから茹でる

  2. 2

    写真

    ざるにあけ粗熱を取る

  3. 3

    写真

    殻を取り半分に切る

  4. 4

    写真

    ★の材料をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    パンに４を挟む

  6. 6

    写真

    海老を挟み最後にパセリを振りかければ完成！

コツ・ポイント

海老の下処理をしっかりすると海老臭さがとれてよりおいしいです！

このレシピの生い立ち

海老のサンドが食べたくなったので作りました！
レシピID : 7796305 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

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坂井鮮魚
シュリンプドッグ
by 坂井鮮魚