筍ご飯に飽きたら☆1人筍炒飯☆簡単白だし

Name: 筍ご飯に飽きたら☆1人筍炒飯☆簡単白だし
Ingredients: ご飯 200g; 卵 1個; ※白だし 小さじ2; ※ごま油 大さじ1; ※ニンニクチューブ 3センチ; タケノコ(水煮可) 50g; ソーセージ 1本; ねき(みじん切り) 3センチ; 醤油 小さじ1/2

Description

タケノコご飯にちょっと飽きたら、冒険してみませんか？
簡単に作れて旨
タケノコの煮物から、変身もできちゃいます。

外交官夫人のレシピ

材料

ご飯

200g

卵

1個

※白だし

小さじ2

※ごま油

大さじ1

※ニンニクチューブ

3センチ

タケノコ(水煮可)

50g

ソーセージ

1本

ねき(みじん切り)

3センチ

醤油

小さじ1/2

作り方

1

耐熱皿にご飯、卵、※を混ぜ合わせる

ラップしてレンジ600w2分

一度取り出して混ぜ合わせる
2

ねぎ、カットしたソーセージ、タケノコを加え、更に2分加熱
3

取り出し、ラストに醤油をふりかけ、出来上がり♪

黒胡椒ふってもいいね

コツ・ポイント

分量外の刻みのりをのせました

タケノコの煮物からも作れます。ラストの醤油が必要かどうか、煮物の味の濃さで決めてくださいね

このレシピの生い立ち

筍ご飯が続き、煮物か炒め物にしようと用意してましたが、自分用のランチにしてしまいました。意外と美味しかったので、家族にも食べさせたかった～
今回、記録用です
筍は、和風でなく中華炒飯にも合いますね。元々、中国の野菜だから当たり前ですかね、、

レシピID : 7796454 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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