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シンプル♪おかか＆大葉おにぎり

シンプル♪おかか＆大葉おにぎりの画像

Description

大葉の風味・彩りが良い、おかかのおにぎり♡塩分控えめです！お好みで醤油・塩、追加してください♡

材料 （1合分ぐらい）

ご飯
1合ぐらい
★かつお節
2.5g
★大葉
6枚
★炒りごま
大さじ1〜2
★醤油
小さじ1〜2
★太白胡麻油（サラダ油・ごま油でも◎）
小さじ1/2
塩（お好みで）
適宜
海苔
3切れ

作り方

  1. 1

    写真

    大葉を水にさらし、水気をきっておく

  2. 2

    写真

    大葉を千切りにし、ご飯に★を全て入れる

  3. 3

    写真

    混ぜる

  4. 4

    ここで味見して、薄ければ醤油を足したり、塩をお好みで加えて下さい！

  5. 5

    写真

    ラップに、混ぜたご飯を乗せて、握る。（今回は、俵型にしました）

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    海苔全形→8等分にする

  8. 8

    写真

    海苔を巻く。節約のため、全部巻けてないけど、ヨシとします…笑

  9. 9

    写真

    大葉の色がキレイなので、半分は海苔は巻かないバージョンにしました

コツ・ポイント

油は、入れすぎるとベチャベチャして油っこくなるので、入れ過ぎないのがオススメです♡
もし、油を入れ過ぎたら、鰹節や炒りごまを追加して油を吸わせると良いです◎

このレシピの生い立ち

シンプルだけど、彩り鮮やかなおにぎりを作りたいなぁ〜と思って。
レシピID : 7796524 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

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