チャパティで手作りケバブ
ちゅんω
作り方
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1
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キャベツを千切りにします
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2
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フライパンを熱し牛脂とにんにくチューブを入れて香りが立ったら豚肉に塩こしょうを振り炒める
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3
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★の材料を全て混ぜ合わせる。ソースの完成♪
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4
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チャパティ(全粒粉入り)をフライパンで焼く※焼きすぎると固くなるので焼きすぎない！
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5
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焼いたチャパティ(全粒粉入り)にキャベツ、豚肉を挟みソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
チャパティ(全粒粉入り)は焼きすぎると固くなって挟めなくなるので、焼きすぎないように様子を見ながら焼いてください。
キャベツ多めが美味しいです！
牛脂で脂のうま味もUP★
キャベツ多めが美味しいです！
牛脂で脂のうま味もUP★
このレシピの生い立ち
ケバブが好きだけどなんだか外で食べるケバブはチキンが多くてパサパサしてる…自分の好きな美味しい脂の豚肉で食べたい！と思い身体にも良い全粒粉生地で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゅんω
