シンプルなバニラアイス。
がっこいぶり
作り方
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1
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ボウルにそれぞれ①、②、③を入れる。①、②、③の順にハンドミキサーで混ぜていく。羽は洗わずにね！
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2
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①はメレンゲに、②はやっとツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。③は混ざればオッケー♪
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3
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①のボウルに②を入れて混ぜ混ざったら③を入れて滑らかになるように混ぜる。混ざったらタッパーに入れ冷凍庫へgo&in!
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4
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冷え固まったらオッケー♪途中でかき混ぜなくても大丈夫♪
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コツ・ポイント
③の卵黄の粒粒が気になる場合は茶漉しで卵黄を漉してから加えてね♪私はいつもそのままinですが（笑）。
このレシピの生い立ち
アップしていたと思ったら・・・してなかったので。笑。。
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(3人)
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がっこいぶり
