アスパラ★ベーコン★トマト★温泉卵パスタ

アスパラ★ベーコン★トマト★温泉卵パスタの画像

Description

旬のアスパラとトマトを使ったパスタです♪
卵好きにもたまりません♪

材料 (2人分)

2人分
5本ぐらい
4枚~8枚ぐらい
1個
2個
適量
ブラックペッパー
お好みで
ニンニク
1カケ
オリーブオイル
適量
バター
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは、沸騰した湯に塩を少しいれ茹でる。ベーコン,トマトは1口大に切る。ニンニクは、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    <温泉卵>
    沸騰した湯の火をとめて、15分間卵をひたしておく。

    沸騰した湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク,ベーコンを炒める。少ししたらバター,アスパラを加える。

  4. 4

    最後にトマト,パスタを加え、ブラックペッパーで味を調える。皿に盛り、上に温泉卵をおく。お好みで、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

温泉卵はドロっとしてるので、置場を決めて少し穴をあけるようにした方が良いと思います!

このレシピの生い立ち

自分が好きな具を全部入れちゃいました♪
レシピID : 779860 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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絃斗*
豚肉で!にんにくと温玉のまろやかさが絶妙でした♡りぴします!

美味しいそう(^o^) レポありがとうございます◎

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tart
キャンプの昼食で♪トマトクリームにしてみました♡温泉卵が最高^^

トマトクリーム美味しそう☆ありがとうございます!

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☆なぎ☆
トマト缶で☆卵は失敗しちゃったけどおいしかったですよ!

トマト缶いいですか~☆私も、次回は使ってみまぁす。

初れぽ
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美和マミー
アスパラ、ベーコンのよく合うコンビにトマトが美味♥卵が絡む〜♪

ありがとうございます★卵の絡みが美味しいですよね~♪