余ったカスタードで!ミルフィーユのレシピ
作り方
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1
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パイシートを4等分し、天板に並べてといた卵黄をぬる。190℃のオーブンできつね色になるまで焼き、(20分ほど)冷ます。
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2
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1のパイを、割き、カスタードクリームを薄く塗り、薄切りにしたいちごを並べる。何度も繰り返して、パイが無くなったら、完成!
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3
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カスタードクリームのレシピはレシピID7785376です。
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コツ・ポイント
コツは焼きすぎないこと!苦くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
余ったカスタードクリームの消費に!