レンジで簡単♪小松菜と焼き麩の煮びたし
作り方
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1
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小松菜は2cmに切り、エノキ茸は石づきを切り落としたら2cmに切る。
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2
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耐熱ボールに分量の水と麺つゆを入れたら、軽く混ぜる。混ぜたら焼き麩を漬け、戻す。
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3
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焼き麩を戻したら、1の小松菜とエノキ茸をのせる。
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4
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3のボールにラップをし、600wのレンジで5分加熱する。加熱したら、お箸で混ぜる。(小松菜がしんなりするまで加熱する。)
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コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
小松菜と焼き麩があったので、思いつきました。