新玉ねぎでネギ塩レモンだれの豚肉炒め
Description
新玉ねぎの葉っぱを白ネギ替わりに使ったレモンだれたっぷりの豚肉炒め。
材料
(2人分)
200g
塩
ひとつまみ
大さじ1
1/2玉分
■
ネギ塩レモンだれ
新玉ねぎの葉
60g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
タマネギの葉がなければ白ネギ、万能ねぎでも代用可。
このレシピの生い立ち
ひらかた独歩ふぁーむでは新玉ねぎを葉付きで出荷中。葉っぱも美味しいので、余すところなく食べていただきたくて。